工作经验分享(BAR为主)

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summerdays

感觉工作应该是大家对于打工度假最担心的这一部分。我在客栈上也看过很多人分享工作的经验,那我本人都是以酒吧or吧台为主,目前还没有看过这一方面的信息,所以想跟大家分享澳洲酒吧工作的情况~

**第一份工作:港式餐厅服务员

**来源:在Gumtree上投履历给人力中介

**地点:Tuggerah火车站旁的大型商场

**薪资:每天$100/换算下来$8~$9/hr,周休一日

**食宿:全包,吃餐厅的烧腊,住在老板家,老板会接送上下班

**期间:待了一个礼拜就跑掉噜~

**工作内容:点菜、送菜、整理环境

**感想:

唯一会做去这份工作的原因就是我被中介骗了~因为当时在Gumtree上狂投履历,最后就接到中介的电话,他本来告诉我说每天工作大约八个小时,所以换算时薪大约$12,直接领现金,所以我才决定去,殊不知抵达之后每天工作超过12个小时,所以我工作六天拿到薪水后就立刻离开了。而在那六天当中,中介还一直打电话跟我催中介费,他要跟我收300元的中介费,当初根本没有说~而我回悉尼之后到酒店放下行李后就又立刻冲去他办公室大骂他一顿,他还跟我说不然给我算半价,然后他再帮我找一个工作,吃X吧他

anyway,澳洲第一课,找中介还是会有烂工作

**你也想要这份工作:随便找都有

**第二份工作:Catering Staff 不太清楚中文是什么,基本上就是如果有人办派对,就会需要工作人员,于是他们会打给Catering Agency,然后Agency会打给我

**来源:直接上Catering Agency网站投履历

**地点:悉尼各处,可能在公园野餐,可能在海边结婚,可能在游艇开趴,都有可能

**薪资:30以上/hr加上很多的小费,每场活动至少五小时,旺季周薪$2000没问题,活动结束领现金

**食宿:自行负责,除非出差公司会负责

**期间:做了将近六个月

**工作内容:开啤酒,倒红白酒,整理杯子

**工作感想:

这份工作真的超~级~好~玩,重点是内容又很简单,因为我主要是吧台,基本上就是开啤酒还有倒红白酒而已,而且又可以领很多钱。

我的同事都是澳洲人,通常都有一份长期的工作,只是假日会赚点外快~

基本上就是活动前几天中介会打给我,告知我有工作机会以及时间地点等等,我会跟她说我那天能不能上班,不能就算了,可以的话就直接准时出现,基本上我的穿著就是小可爱配Legging跟靴子,除非有特定主题,那通常如果要穿著特定服装的薪水都会更高,不过不是色的XD,通常可能主题是童话故事或是动物乐园之类。

这份工作的自主性很高而且轻松,但是工作态度要好才能继续有下一次机会~

开始工作前要考RSA证照才能在吧台工作

如果真的很厉害应征上了,上班绝对不能迟到~我通常都提早十五分钟抵达熟悉场地,如果迟到就GG下次再也不会接到中介电话了

**你也想要这份工作:上网google Catering Staff 加上城市名称,通常找那种在多个城市都有办公室的比较好,这样就算换城市也可以工作,而且就有借口跑去别的城市玩,履历做的有特色比较有机会上,因为每天她们都收到超多人应征,大家都大同小异可能在餐饮业打工过,所以花点心思在履历以及cover letter上(我之后会再写一篇来分享我的履历)

**第三份工作:绅士俱乐部柜台

**来源:朋友介绍

**地点:悉尼市中心

**薪资:时薪$30,每天8小时,每周5天左右 每天下班领现金

**食宿:自行负责

**期间:只是在缺人期间替补,约两个礼拜

**工作感想:

说绅士俱乐部其实蛮好听的,基本上就是妓院XD 因为我朋友是里面的小姐,加上我那时第二份工作又是淡季,所以她跟我说柜台似乎有缺人于是我就开始在那边工作了,工作内容说真的很轻松,因为那时妓院也是淡季,好象是刚跨年完大家钱都花在派对跟圣诞节,似乎也没有钱上妓院,我工作就是招呼客人,拿杯饮料给他们,帮小姐跑腿买食物,陪他们聊天等等,很轻松

这份工作也实在很特别,也因为这样认识好几个小姐,那边似乎是全悉尼最高级的妓院所以小姐人都很漂亮人也很好,另外跟我搭配的是一个已经在那边当柜台25年的太太,而她几乎做了所有的事情,只是真的太忙的时候我才会需要帮她,不然大多数就是聊天抽菸,有时候客人想要喝鸡尾酒我就去调一下这样~

**你也想要这份工作:可能要先交一个小姐当朋友喔 XD 这纯粹是天时地利人和而得到的工作拉

**第四份工作:脱衣酒吧吧台

**来源:上门丢履历

**地点:kings cross悉尼

**薪资:时薪$32,每天9hr,每周六天

**食宿:自行负责

**期间:约一个月

**工作感想:

就一份超级忙的工作,不知道大家有没有假日去过Kings Cross的脱衣酒吧,整个是塞爆的~工作的话是只有舞娘会脱酒保不用XD 不过小费也全部都是在舞娘那边,根本没有人在乎酒保,所以我可以很专注地在吧台工作,POS机跑单出来,作完饮料放著,服务生会端过去给客人,我比较喜欢这种可以一直专注在自己小世界里面的工作


只是很讨厌都要一直吼来吼去因为音乐太吵

上班的话就是一定要打扮,一定要带妆,是一份我很喜欢的工作,不过后来因为晚上从那边回家实在太危险加上原本的第二份工作又变忙,所以就停止了~

**你也想要这份工作:直接上门应征吧最快了!说不定当下就可以试用,隔天就可以上班!应征前最好先观察一下酒吧的型态,是高级whisky bar, funky cocktail bar等等的,依照酒吧的型态去打扮,不要人家是五星级饭店的高级酒吧结果你穿睡衣去应征阿~如果要在kings cross上班不只要有RSA还要有一张卡(Con什么东西的)才可以在X上班,如果真的对酒吧有兴趣,建议第一件事就是先考了NSW的RSA再说!

**第五份工作:观光景点酒店 Food & Beverage Staff

**来源:上Seek投履历给经理

**地点:Jenolan Caves, NSW 在蓝山里面的钟乳石洞的酒店

**薪资:平日$22.31/hr,周六$26.76/hr,假日$31.22hr,淡季每周约35hr,旺季约60hr

**食宿:每周$50,两房一厅的公寓,自己一间房,超大双人床跟柜子,另外有厨房客厅阳台,有Staff room里面都会有面包或没卖完或快过期或已经过期的食物都可以吃XD,每天晚上厨师会煮,有五六个来自世界各地的厨师每天都会换菜色


**期间:两个半月

**工作内容:有分3个shift

早上:早餐是吃到饱,所以就是要把东西一直补满,不过因为很偏僻通常一到五的早餐都只有十个人以下….吃完的把餐具收进去,set桌

中午:是在bistro里面,通常我是站在咖啡区,就是一直做咖啡就好,之后站hot section就是炸东西,偶尔站收银台,不过一到五都蛮闲的,就是会做基本清洁以及捕货等等

晚餐:有分餐厅里面跟吧台里面,我只会在吧台里面工作,就是依照单子准备饮料,送过去,结束后整理吧台以及拖地~

**工作感想:这里她其实是隶属于NSW政府的财产,蛮好玩的,因为所有同事都来自不同的地方,大家大概每个礼拜一起开一次派对增进感情~这个地方超好存钱,因为每个礼拜工作那么久,只会花掉50元,除了酒店之外没有其他的地方可以花钱,后来朋友有车大概每个礼拜会去镇上买瓶白酒跟巧克力就这样XD 不过后来离职是因为F&B部门一堆纠纷,虽然都跟我没关系,也觉得他们应该不可能fire我,不过每天这样勾心斗角实在很累就离职了

**你也想要这份工作:如果也想要在观光景点工作,就搜索想去的那个地方的名字吧! 像在Queensland大堡礁附近有很多观光型的小岛,就输入岛的名字就能找到了

**第六份工作:沙漠里面酒店的员工,以bar为主,偶尔协助housekeeping

**来源:在backpacker job board上投履历给老板

**地点:Cue, Western Australia 超遥远的沙漠中~

**薪水:时薪$20,每个礼拜40hr以上

**食宿:每天$20,吃跟住

**期间:两个月

**内容:以Bar为主,基本酒吧的工作,那因为在乡下客人没有很多所以都要跟客人聊天把他们留下来这样 XD,有时候housekeeping太忙我会协助铺床

**感想:

我因为这份工作另外考了RSA,因为跟之前的NSW不通用

这份工作并没有什么特别,不是最轻松也不是最好赚,但是能够让我体会到在沙漠中生活的感觉很不一样,而且整个小镇都认识我(毕竟我在镇上唯一的酒吧工作),可以体会到很多跟国内不一样的事物!最棒的地方是每天晚上都有超灿烂的星空可以看


**你也想要这份工作:在乡下工作的好处就是她通常会提供住宿,所以相较之下可以存很多钱,搜索accommadation就可以搜索到很多类似的工作!

一年下来的感想:

想要好玩的工作去城市

想要存钱的工作去乡下

想要在酒吧工作先考RSA就对~

NSW是自己一张,

其他几州他们另外共享一张

我发现澳洲很多酒吧里面还都会有咖啡机,

所以如果会做咖啡也是一大优势!

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