澳洲学西厨能移民吗?能!难吗?“相当难!“

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一直以来,大家对我学习西厨有着各式各样的疑问,私信我的比留言还多,同一个问题我经常回复很多次。

所以我决定,打今儿起,我将不间断地整理一些大家比较集中关心的话题,统一作答。

温 馨 提 示

本文不是扫盲,而是答疑。

阅读前需对Tafe、州担、PR、Naati及职业评估有基本的概念了解。

以下皆属个人认知,有问题还是要多向中介/代理咨询。

Q  西厨好移民吗?这是我被问到最多的一个问题

我可以很负责地告诉大家:不好移!再来三个字:相当难!

如果单靠学习西厨实现移民的规划,从理论上来讲是可行的,但是从实际操作而言是行不通的。

大家要理解一个常识,申请州担或PR的前提条件是要有职业评估。没有职业评估,一切免谈。

西厨这个专业所对应的提名职业是主厨,也就是Chef。两年学习结业后,根据每个州对Chef的不同的要求,你必须满足身为一名Chef至少3-5年以上的工作经验才可以。

那么问题来了,毕业后你成为一名Cook都是问题,你要摸爬滚打多久才能成为一名Chef就算你真正地荣升了Chef,你所工作的餐厅资质、你的业务能力必须受到移民局严格的考核与审查。换言之,你不能随便在一个餐厅随便地给自己扣上这个Chef的帽子,官方可能并不承认。

我们来算一笔时间账:

2年的西厨学习+N年工作直到成为Chef+满足Chef3-5年实际工作经验=漫长,无止尽的漫长。

我们再来算一下你需要申领多少次签证:

2年的西厨学习要申请学签,学签到期前如果满足360个小时的实习工作经验可以申请一年半的毕业生临时工签,紧接着就是找雇主担保。一年半的工签结束前谁都太不可能成为一名官方认可的Chef,所以你要再申请工签,继续找雇主担保。就这样,在第二次申请的工签结束前你要再申请第三次的工签,如果你一直没有成为Chef,你在现有的工签结束前就必须重复地申请新的工签,重复地做雇主担保。以此类推,工签申工签=工签的无穷尽。

不过,政府也不是什么事都做得这么绝。即使做不到Chef,做一名Cook也可以申请职业评估,但Cook的职业评估只能在申请工签时使用,不能申请PR

题外话:雇主担保怎么申请不在我这次讨论的范围之内,有所耳闻的同学应该知道,雇主担保并非易事。

综上所述,如果条件可以,还是读Master较好,大部分Master的专业在申请职业评估时没有工作经验的要求。这么一听,是不是感觉学费贵得值了?

当然,如果你的运气不错,找到了一个本地的伴侣或是配偶,那么请接受我让你读了以上这么多废话的诚挚道歉,请动动手指,找到手机屏幕左上方的”ד,唾弃它、鄙视它、摁掉它!

同时,我也向你表示由衷的羡慕、嫉恨和祝福。


好,那些找到本地伴侣或是配偶的幸运儿应该已经退出了,我们继续。

既然读Tafe很难做职业评估,为什么还有很多人在申请?

抛开被无良中介/代理骗过来的情况不谈,主要原因是NaatiNaati被塔州政府重新写入了移民职业列表,很多本岛的同学都是奔着翻译这条捷径杀过来的。

489签证,也就是11月改制后的491签证,它的申请条件是要求你在本地学习、居住满一年这样一来,到塔州读一年的翻译,毕业前考出Naati,无需工作经验,Naati就是职业评估。你看,怎么想怎么划算,跟白捡的一样。

翻译的实际课程只有半年,对于那些因为种种原因申请了其他Tafe专业的同学来说,他们在就读期间如果能抽出半年时间学习翻译并考出Naati,那么,在他们申请州担时以Naati作为自己的提名职业即可,不需要任何工作经验。这样做的好处是,同样在一年时间,既用翻译拿到了职业评估,又用其他在读专业满足了学习和居住的时长。

这一做法放在学习西厨这件事上同理,完美成立。

然而,大部分国内的同学都是本科毕业,读Tafe属于由高学历向低学历申请,这在申请学签时存在一定风险,所以一些中介/代理会再推出一个定制——读GD

GD,即Graduate Diploma,这是一个本科升研究生的过渡课程,学制只有一年。如果选择了GD,理由同上,在就读期间考出Naati即可满足申请州担的全部要求。

所以,如果有中介/代理这样给你制定移民路线,不要质疑、不要惊讶,这么做的目的很简单——规避学签申请被拒的风险。

关于这个问题的最后,我来说说我是怎么做的。

去年11月,在还没有决定就读塔州的学校和专业之前,我便利用自己在国内的学历和工作经验做了一份职业评估。虽然中途因为《大学成绩单》字迹不清晰、中国学历认证系统升级无法使用、国内放寒假及过春节等原因耽搁了几个月的时间,但目前所需的资料都已齐备,只待最后的审批。

大家明白我的意思了吗?

简而言之,不要割裂自己在国内的学历和工作经验,只要符合条件都是可以获得国外认可的。

职业评估的核心要求是5年内需有至少1年与本专业相关的工作经验,且所提名的职业在移民列表中

我的本科专业是新闻学,毕业后从事记者、主持、编辑、文案等工作,从递交材料开始,也就是从去年的11月往前倒数5年,我已经不在电视台担当记者和主持,而是在公司从事编辑和文案的工作。文案与我的本专业——新闻学不是正相关,但却是高度相关,而且它列在移民职业的清单里,所以中介指导我做了Copywriter的职业评估。

我在今年一月底来到塔州读书,至今也才3个月多,日后若申请州担或PR,我可以用Copywriter作为我的提名职业(即职业评估),而学习西厨的目的一下子就变得单纯多了:

1、满足个人纯粹的兴趣爱好;

2、满足在当地的学习和居住时长。

怎么样?是不是感觉重新打开了一扇窗?微风轻拂、鸟语花香!

好,我们再复习一遍刚才讲到的一点:不要割裂自己在国内的学历和工作经验只要符合条件,不靠在澳洲的工作经验也可以做出职业评估。

好了,本节课的最后,我们来总结一下学习西厨到底怎么能够实现移民,敲黑板啦,考试必考啊!

1、如果你可以利用自己在国内的学历和工作经验做出职业评估,那你尽管到塔州学习一到两年,学签到期前,可以直接申请州担或是PR

2、如果你没有职业评估,想省时省力又省钱地走一条捷径,那你可以来塔州读一年的翻译并考出Naati,以此作为职业评估。申请州担时,不需要任何的工作经验。

3、没有职业评估的第二种情况,如果你想在读两年的书后申请PR,顺带学门手艺,那你可以选择一门自己感兴趣的专业就读,在就读的两年期间考出Naati即可。

再 次 提 示

本文不是扫盲,而是答疑。

大家在阅读前需对Tafe、州担、Naati、职业评估有基本的概念了解。

以上皆属个人认知,有问题还是要多向中介/代理咨询。


今天又做了一件好事

飘扬在胸前的红领巾更鲜艳了!


小明 | 作者

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