流浪环澳,打工度假的另一种打开方式

首页 / 资讯与分享 / 体验与分享 / 流浪环澳,打工度假的另一种打开方式

没有在大城市久待,没有稳定的工作和收入,甚至没有存到什么钱。

在别人看来,我们的打工度假打开方式或许有那么点不正常。

但”我就是我,不一样的烟火

我们带着来澳体验另一种生活的初衷,

用最狂野的方式过着当初在城市高楼里不曾想象过的生活。

跟最地道的澳洲人学习最道地的本土生活,

从世界各地的背包客那里听来五花八门的故事,

也跟渴望看看这个世界的小伙伴们分享我们的各种体验。

一年时间里,我们边打工边换宿边旅行,带着一顶帐篷环游澳洲。

皮肤变糙了,晒得更黑了,身上也添了不少疤痕。

但与此同时,我们走过了更多的路,看到了更大的世界。

英语流利了,厨艺精进了,也更勇于尝试新鲜的事物。



流浪中的鱼鸡

为什么去打工度假?

▌  趁年轻,做点什么不一样的事情

人呀,总是害怕变老。觉得自己越长大越会失去探索的勇气。一开始我们就是这么想的:趁着现在还算年轻,还输得起,先去做点什么吧?但是一年澳洲之行过去后,我们反而觉得其实做什么都不嫌太迟,只看你愿不愿意走出第一步而已。

  对当时生活工作的倦怠,想换一个状态

三年,是一份工作的瓶颈期。那时候的我们,在深圳打拼刚好满三年。越来越趋于平淡的生活和工作让我们觉得怠倦,近期也看不到上升或改变的契机。刚好澳洲就放出了开放打工度假签证的消息,想要换个生活方式的我们便抓住了这个机会,给自己一个转换的可能。

  想多看看这个世界

从小就被贴上”听话乖孩子”标签的鱼鸡到了大学时期接触到不同的人,看到更多的可能性,慢慢开始在心里酝酿了一个小小愿望 —— 去看看更广阔的世界。”好女孩上天堂,坏女孩走四方”,能够走在自由的大道上,有酒有歌有故事,当一回坏女孩又何妨?

  在外流浪,能极大限度地锻炼自己的生存能力

我们这一代80后90后,常常被指责被诟病,说是中国社会上”含着金汤匙出生”的一代。从婴孩时期到求学到出来社会工作,什么都有父母包办,个人能力被隐藏在”拼爹”之下。虽然鱼鸡不是那种脖子上挂个大饼都能饿死的人,却不得不承认在父母呵护下长大的自己确实有娇气的一面。选择打工度假,选择流浪环澳,也是为了锻炼和证明自己的独立生存能力。

▌  打工度假是一种以低成本在国外生活一段时间的方式

有满世界旅行的心,没有钱也是寸步难行。虽然我们不在意住青旅挤帐篷,但出外旅行总得有一定的资金基础。工作几年就能存够钱环游世界的人凤毛麟角,打工度假这种方式则能够让更多普通人可以通过更低的门槛走出国门,接触更大的世界。其实working holiday已经是一个非常成熟历史悠久的系统,只是对中国开放的国家仍占少数,目前只有新西兰,澳洲这两个国家可选。


打工度假,有旅行,更有生活

打工度假时间轴

2015.10.13 

收到中国大陆第一批下签邮件

2016.10.06 

广州出发,转机厦门,到达墨尔本。开启两周轻松逛吃的观光客模式,期间顺利申请到塔斯马尼亚的农场工作。

2016.10.22 

到达塔斯马尼亚,在朗塞斯顿待了一周后决定体验换宿生活。申请了小镇Penguin的养猪农场Gnomon farm换宿,抓小猪,做香肠,卖汉堡,做婚礼后厨。

2016.11.16 

在Westbury的私人农场Glenore Farm进行第二次换宿,三周时间里,剪树苗,插喷灌,收枯枝,喷杂草,还学会了骑四轮车驰骋农场。我们融入了Rosemary一家的生活,成为了他们家庭的一份子,开始工作之后继续在这个农场租住了三个月直到离开塔斯。

2016.12.06-2017.01.01 

澳洲第一份正式工作,Burlington Berry Farm摘树莓,遍手鳞伤,还黑了十个度。

2016.12.08 

买下人生中的第一辆车 —— 之后陪着我们走南闯北的爱车大白。

2016.12.26-2017.01.07 

鸡和来自台湾的好友在塔斯徒步爬山两周,鱼留守大本营。

2017.01.02-2017.02.03 

离开树莓农场,在Rosemary的介绍下进了当地一家小樱桃场开始边摘边吃天堂一样的摘樱桃时光,同时利用周末探索了塔斯北部及西部。

2017.02.03-2017.02.11 

结束摘樱桃工作,自驾环塔斯东海岸,享受阳光沙滩和抓不完的生蚝青口海螺…

2017.02.13 

告别Rosemary一家,带着大白坐渡轮离开塔斯回到墨尔本。后来一路开到南澳阿德莱德。住了一晚青旅后备受打击,一拍脑袋买了全套露营装备从此在野的路上一去不复返。

2017.02.22-2017.03.13 

再次带大白坐轮渡,来到南澳的袋鼠岛上一个没信号但非常美还死贵死贵的无花果餐厅。三周换宿工作我们学会了高级餐厅的后厨运作,前台运营还有吃了无数比初恋还甜的无花果。

2017.03.18-2017.03.26

回国到华东参加好朋友婚礼顺便度个小假。

2017.03.27-2017.04.08 

从国内回澳洲后准备北上找个海岛酒店赚钱+度假,在墨尔本短暂休整一周,出发前一天临时决定改道一路向西。从墨尔本出发开车到珀斯,完成了横跨东澳-西澳将近4000公里的行程。

2017.04.19-28 

自驾旅行,从Perth到Albany,完成西南澳环线。

2017.04.29-2017.07.14

跟着Rob’s baked spub餐车环西北澳卖土豆,完成Perth-Port Hedland之间西北澳环线。期间天天吃土豆,偶尔看看海爬爬山,深度领略澳洲西部的小镇风情。

2017.07.15-2017.08.25

结束餐车工作,接上新的小伙伴二哥从Port Hedland继续北上经北领地环东海岸线回到墨尔本,完成澳洲海岸线一圈的环澳计划。至此我们一共住了5个月帐篷。

2017.08.27

将爱车大白移交卖家,里程表上增加了40000公里的数字代表了这十个月里大白陪我们走过的路。

2017.08.28-2017.09.17

新西兰南岛环岛旅行,road trip,徒步,滑雪,游船,领略了新西兰不同于澳洲的别样风光。

2017.09.19

坐上墨尔本-香港的飞机,回国,正式结束了我们为期一年的gap year打工度假旅行。



一年,收获了回忆满满的地图标签和相册

流浪环澳小tips


给自己一段放松身心的过渡期

在出发前的一个月,我们决定了打工度假行第一个落地的城市——墨尔本。实际上一开始我们对澳洲完全没有概念,选大城市作为第一站,既可以比较容易跟国内生活接轨又比较方便作为下一站的中转地。而弃西岸选东岸的原因是,西澳的地理位置比较偏远,之后要去别的地方交通成本太贵了,所以锁定墨尔本悉尼布里斯班等东岸大城市。再者听说墨尔本是澳洲最悠闲的城市,就像慵懒的猫咪一样,昵称”猫本”就是这么来的。综合考虑以上原因,墨尔本成为了我们澳洲行的首站,而之后它也成为了我们澳洲这一年里去澳洲东西南北各区的中转站。

我们并没有在旅行之初就plan好之后的行程,或者应该说,我们从来没有一个非常明确的计划。选好了墨尔本作为第一站以后,我们在城市里定了2周的airbnb,住进当地人的家里,到处走走逛逛,把自己当作一个普通的短途旅客。这样做其实为的是给自己一段过渡期,看看我们能否适应这里的生活,也看看之后自己到底想做些什么,能做些什么。

有些小伙伴在没来澳洲之前就找好了工作,订好长期住宿,安排好自己一年甚至两年的打工度假生涯。不是说这种方式不好,有计划能够很明确地知道自己这一年能够得到什么。但有些时候过于严谨的计划也许会让你错失掉一些旅途中的美好或者机会,甚至是当中遇到了什么障碍打乱了后面行程的时候,也会让你心情不快而影响到整个旅程。

而带着放松愉悦的”就是来体验生活呀”这种心情,无论日常生活,工作还是旅程中遇到什么不顺利的因素我们都能轻松应对,可以更灵活地调整后面的行程而不至于为了被破坏的计划而沮丧失落。

这也是为什么我们能够一路走下来都特别”顺”的原因:放松身心,随遇而安。


刚到墨尔本就是在逛吃逛吃


如何一步步从城市走向野外

刚落地澳洲后在墨尔本两周观光客生活让我们了解到,澳洲的城市虽然跟国内有不一样,但城市生活却不是我们千里迢迢来到这里想体验的东西。那时候刚好是10月底,正值澳洲的初夏,各种农场即将开工。不想去太热闹人太多的地方,同时也想体验一下”真正的澳洲生活”,于是我们决定了先去离墨尔本只有1小时飞行距离的塔斯马尼亚州,作为打工度假的真正开篇。

第一周在朗塞斯顿城里晃荡,了解塔斯的大环境。后来我们发现这边城里的店比较倾向于请长期打工的学生,对他们来说比较稳定。而因为天气原因采果季延迟了,我们也无法马上去农场,暂时没有工作的我们不想呆在城里发霉。这个时候刚好想起来以前看到过的换宿文章,我们决定去体验一下换宿。

第一次换宿是在塔斯北部的养猪农场,两周时间里我们体验了动物养殖农场和餐厅的各种工作,也体会到了生活在偏僻地区的不便。但与此同时,也因为与世隔绝的环境,我们第一次爱上了亲近自然的平静生活。

第二次换宿是种植农场里的home stay。在这个农场换宿三周加上后来的租住,三个月的时间让我们真的完全融入了这个家。农场主Rosemary告诉我们她年轻时做背包客的故事,带着我们学习农场的工作,偶尔还跟我们讲澳洲/塔斯的文化和历史,后来教我们开车,帮我们买车,还借我们各种露营用品,帐篷啊睡袋啊垫子炉子,终于成功把我们拐到了Road trip和露营的路上,一去不复返。

我们回到mainland之后去了南澳的阿德莱德,城市虽一切便利但我们却感到各种不自在。因有了在塔斯的这些体验,住了一晚青旅后,心里念着露营的各种好。后来我们一拍脑袋就跑去买了一整套露营用具搬到营地里,从此我们也正式拥有了自己在澳洲的移动小家。

也因为有了这些条件和经历,我们到哪儿都是车+人+帐蓬,常常说走就走,也能比一般的背包客到更远更深入的地方,体验更地道的澳洲式旅行。

这样的流浪模式其实也有蛮多好处的。一来花费比较低,二来更加自由,至少不会被动辄几个月的租约绑定了未来的日子,三来一般露营地的住客都是各地旅行的老人家和少量背包客,比很多青旅安全且干净,公用设施也更多。



从文艺小青年到荒山野人


国内没开过车的小白如何成为土澳老司机

我们考过最没用的证就是驾驶证了吧“,

来之前鱼对鸡这样说,

没想到就这样被打脸了。

话说我们来澳洲之前完全没想过要在这里买车开车,两个拿了驾照四五年都没有碰过方向盘的小白只敢想想勾搭个有车的小伙伴一起旅行而已,没想到最后我们成了被勾搭的那个。起因是塔斯的农场生活让我们我们深感没车的不便(曾经骑了一个礼拜的单车去农场上班,简直快要累死),也因为在偏僻的小镇里开车压力没那么大,在Rosemary的激励下我们鼓起勇气买了车。

后来其实是一边开一边练习,慢慢地我们才开始熟悉路况和各种标志的。

刚买车之后,我们开车的模式是这样的:一个人开,一个人拿着谷歌地图在旁边讲”前面500米要右转””接下来3千米都是直路””前面T字路口左转” … 明明每天往返农场和家里都是相同的路,我们还是坚持人肉导航了一个多礼拜以后才开始让开车的人自己认路看路。虽然旁边坐的那个人开车水平差不多,但有两个人一起注意路况总是比一个人更安全一些,而开车的人也更心安一些。当然日后混成老司机以后,转头一看副驾那位,一般都是睡得跟猪似的…

当然一开始因为不熟悉,我们也有段时间比较紧张和不安的。不过只要不在大城市里,澳洲的各种小镇或者高速路上开车是非常容易上手的,所以也不需要担心太多,注意安全不要超速,相信你也能够很快地成为一名合格的土澳老司机。



乡野间的公路,通常都是一马平川


如何计划一次Road Trip

对我们两个浪惯了且自带一个”家”的人来说,Road trip只需要知道我们当天要到哪里可以出发了。

中途会经过什么地方我们一般是坐在车上以后才来看google地图。通常早上出发,我们会限制一天开车的距离在300-400km之间,也就是半天的开车时间。这样可以给自己更宽松的时间在中途到处看看或是应对突如其来的状况。

每个地方的景点信息可以在每个小镇的游客中心找到当地的介绍小册子,所以我们每到一个小镇特别喜欢逛Visitor Center。当然因为住在露营地里,请教营地里的工作人员或是同样来旅行的老爷爷老奶奶也是一个好方法,他们都会很热情地给你标注一堆必去之处。

至于到了目的地以后住哪里?用Wiki camp这个app可以查到要去的地方附近所有的caravan park和campsite,我们一般是当天玩得差不多了,再直接开去露营地办入住。因为不像Hostel常常会满员需要提前预定,房车公园或者露营地当天去基本都会有足够的位置,不太需要提前预定(当然如果非常热门的景点和非常热门的旅行日期除外)。建议晚上5点前到达营地,一来营地的Office一般都在五点关门,二来晚上开车也不安全。

至于吃的,我们通常在出发前会去买一些干粮和比较能放的蔬菜,像米粉,意粉,方便面,面包和胡萝卜,蘑菇,西红柿,玉米等。还有一瓶大的饮用水以防我们心血来潮要去没有水的地方露营(超市里5-10L那种)。如果路程中有经过比较大的镇,那么食物就不需要在出发前备太多了,路过时补给就好。

实际上Road trip最重要的还是要保持放松的状态,这样才能尽情享受随时给你惊喜的旅程。


旅行就是吃饭睡觉,走走停停


怎么找到边流浪边赚钱的工作?

我们旅途中一共做过三份工作,摘树莓,摘樱桃,以及流动餐车。

前面两份工作都相对稳定,起码是要求我们在一段时间内待在同一个地方的,这样的工作我们建议可以放在打工度假的前半段。如此一来你可以在短时间内建立起在澳洲的生活方式,赚到一定的旅行经费,同时 —— 在农场工作可以更容易地勾搭到一起旅行的小伙伴。

关于农场工作,我们曾经写过一篇专门的攻略介绍,怎么找到靠谱的信息以及我们的工作体验,有兴趣的小伙伴可以移步《澳洲打工度假农场攻略(换宿/ 打工)》阅读。这边我更想谈一下第三份工作,流动餐车。

其实这份工作的到来并不在预期。

4月初我们刚到西澳的首府城市珀斯,短期租住在当地人家里。因为计划两个月后回墨尔本上雪山,我们没打算深度游西澳,只是想着说在城市里找一份工作,再利用周末时间玩一下周边。谁知道那么凑巧地,有一天我们在浏览gumtree上的工作信息时看到一篇post —— 流动餐车招聘工作人员2位。要求有车并可以自己解决住宿,有餐馆工作经验,英语交流能力OK。餐车将会从珀斯出发到北边的Port Hedland,中途经过各个小镇时会停留几天卖吃食,而每到一个地方我们都能有一两天时间自己去玩。

这难道不是一个为我们量身定做的工作吗?!而且更美好的是,我们发现这个post的时间刚刚好!在它刚被发布的5分钟内就拨打了电话,顺利抢在其他人咨询之前拿下了这份工作。虽然为了这份工作我们也放弃掉已经到手的雪山工作,但这显然是一个更对的决定。因为这份工作让我们免费游遍了西澳的各个小镇(餐车老板负责油费以及营地住宿费),还顺便赚够了接下来环澳洲北领地,东海岸以及新西兰的旅费。

其实不止餐车,在路上我们还见过环澳的嘉年华,里面也有可供应聘的职位如摊位管理员等。这些信息,你都可以在gumtree上找到,或是在大的嘉年华网站上找到。不过呢,这样的工作虽然新鲜有趣,同时也是很累人的。风餐露宿以及日夜兼程赶路的辛劳很少有人看得到,但是如果你跟我们一样热爱这种”在路上”的感觉,我想你也会跟我们一样能够享受到这个工作的美好。



真正的”一边工作,一边旅行”


野外生存注意事项

旅行后期,我们一路都是帐篷环澳。你要是问说住帐篷到底有什么好,我可以抓着你说上一天。但是这里,我想提醒的是在野外露营的一些注意事项。

首先你得有齐全的装备,不需要特别好,但是一定要全。因为野外生活确实不便,甚至不那么安全,准备充足能让你免去许多麻烦,也能保证旅途平安愉快。具体露营需要准备的装备可以在之前的推送里找到《老司机教你如何正确地露宿澳洲》

再者,害人之心不可有,防人之心也不可无。露营还是选在caravan park或是有人管理的campsite比较好,旅行遇到的人大部分都很好,但不排除遇到一个坏人。我们建议大家打开心扉接受陌生人的好意,但也要鉴别在什么样的情况下以及什么样的对象。在正常的campsite里跟来自世界各地的旅人们围着篝火分享食物聊聊天是件很棒的事情,但是在无人监管的野外营地跟刚认识的驴友喝到酩酊大醉那就是too young too simple了(想知道野外露营有可能会发生的可怕事件,推荐看看澳洲本土电影《狼溪》,更可怕的是,这部电影是按照真实事件改编的)。同时在野外营地还可能会有被蛇咬伤/遇到山火之类的突发事件,所以尽量避免独自在没人管理的郊外露营。

还有一点就是,慢慢过渡。别一下子计划2个月的野外帐篷旅行,先试试短途road trip,试试周末到城市附近的国家公园帐篷露营。慢慢地如果你感觉自己能够忍受没有洗浴设施的不便,可以连续几顿吃干粮方便面,不怕半夜在帐篷外面的小动物声响,同时还能享受到大自然中的静谧美好,再开始计划一次长途旅行吧~


最初是借Rosemary家的装备周末露营


后来购置全套装备露营环澳

写在最后

其实我们不是想呼吁大家一定要像我们一样流浪,露营环澳。每个人都有自己的旅行方式,也许有些小伙伴有着非常明确的目标,希望来澳洲赚到一笔钱然后回国开启自己的小事业,也许有人只是想要感受一些西方城市的生活氛围,在melbourne,sydney这样的城市慵懒地度过一年,也有可能有人是为了以后留学移民铺路,提前熟悉这边的生活工作环境… 每一种选择都没有所谓对错,只要适合自己,能够享受到其中的快乐,在一年的旅程里得到些什么也就够了。

把我们的流浪历程写下来,只是为了让大家知道,其实澳洲还可以这样玩,澳洲还有这样的一面。也给部分没有目标,不知道自己可以做些什么的旅行者一个参考:除了城市漫游,农场打工,还可以选择打工度假的另一种打开方式 —— 用流浪的方式认识这个国家,感受这片土地

愿来到这个自由国度的你们,也能找到最适合自己的旅行方式,被每一天的生活温柔以待。



郭八十 | 作者

公众号:鱼鸡流浪记 | 来源

澳打君 | 编辑

加微信:nz-whver | 投稿

发表评论

  • 淘宝店铺
  • 澳打君微信大家庭
  • 澳打君团队客服
  • 微信公众号

  • 回到顶部