在圣诞节做黑工不如去换宿,张星星和王酥酥又去换宿啦!

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张星星和王酥酥是谁?


张星星是出发之前在微信群里认识王酥酥的,因为想着一个女生独自去澳洲终究有点恐怖,所以想找个人同行。我们互相聊了几天之后就决定一起出发啦。


因为两个人都是川渝妹子,家庭情况也非常相似,甚至连身高都接近,所以一路走来真的非常投缘。在西澳三个月经历了太多想起来都觉得不可思议的故事,拥有非常多共同的美好回忆。


记忆最深刻的是,384命运共同体从玉米厂开车下班的路上,王姐开车,我坐在她的斜角。和男生们讨论到我们的车到底买成多少钱时候,我和王酥酥都超级有默契地看向后视镜等待对方的反应。然后我们俩同时开始爆笑,三个男生一脸懵逼。


这大概就是一起生活几个月的默契吧。

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Karen让George向我们学习,只背两个包就走天下

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

他们不知道的是

我们俩都还有一个28寸大箱子留在珀斯



 

换宿是什么?


自主选择感兴趣的家庭联系,通过为家庭打工的方式换取食宿,体验当地人的生活。


【干货分享】如何通过helpx找到心仪的换宿家庭

抵达珀斯,遇到超nice的换宿家庭



为什么我们又要选择去换宿呢?


结束玉米厂工作后,我们北上去了粉红湖旅行。早在11月我和王酥酥就预定好了去悉尼跨年的机票,所以在旅行结束后和飞去悉尼前有两周的空档。


最开始我们是打算在圣诞节去玛格丽特河做白工,这样就有假期的三倍工资拿,还可以顺便游玩一下从未到过的珀斯以南。想得太美好,投了很久的简历都没有回复。


在圣诞节做黑工不如去换宿,好好体验一下澳洲家庭的圣诞节。

 



我们这次换宿的家庭怎么样?


换宿的妈妈叫Karen(卡伦),在Bunbery买了一套别墅和他儿子George(乔治)住在那里,早已分居的老公Andrew在矿厂工作,偶尔回家一起吃饭。


Karen是很典型的澳洲家庭主妇,不过在她高龄生小孩之前,她是按摩专家,拥有一家按摩店。她就跟所有地道的西澳人一样,性格热情洋溢,喜欢接受外来的文化,喜欢认识不同的人,喜欢阳光,喜欢大海,喜欢沙滩。


而George,一开始我们都以为他是小甜心,每每都在他迷人的湛蓝的大眼睛里融化,直到有一天我和王酥酥单独带他和他的同学zoe,我们才深刻认识到了这个西方少见的独生子的大脾气:不愿意跟人分享、闹脾气甚至有时候没有礼貌….

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小乔治给我们做的三明治

(放了超多vegemite,苦得让我落泪)


但,George还是一个超级可爱超级甜的澳洲小孩。他喜欢读书每天有几个小时的阅读时间,他每天会做家务事来换零花钱,他的零花钱除了自己用还有一部分是用来捐赠的,他会自己打理他的一头金色卷发,他会主动地跑过来抱你,他点都不怕镜头。

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每次换宿,我都会感叹西方的教育方式。


跟我们最大最大的不同,就是爸爸妈妈会用绝大部分的休息时间来陪伴小孩子,而且是用心地陪他们玩,不是坐在他们旁边玩手机看电视。Karen可以陪George搭积木,可以陪他做披萨,听他讲故事,陪他一起看书,带他去看海,一天中只在小乔治睡觉的时候能看一下手机。


澳洲的小孩子们拥有超多户外玩耍的时间,所以他们大多都像蓬勃生长的向日葵,向往阳光。他们在最美丽最适合玩闹的年纪,又笑又闹,非常生动。


如果可以,我更愿意让我的孩子,在最青春的年纪,奔跑于广阔大地上,而不是闷在教室里。


Karen是很有耐心很有教养很有见识的妈妈,小乔治以后肯定会被养成性格超级好的金发蓝眼大帅哥,可惜大家都早生了这么多年…

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说再见的那一天

 



换宿家庭为我们提供了什么?


1. 一日三餐


我相信很多人跟我一样好奇,西方人一天到晚到底吃些啥,总不可能顿顿牛排汉堡吧。那么,就由小编来为大家揭秘,一个最普通的澳洲家庭,每天吃些什么


最常见的,主食(吐司/薄饼/面包)+肉类(火腿/wws烤鸡)+黄油+蔬菜(wws一包一包卖的那种)+各种酱。不加热。


西方人太喜欢黄油、起司之类的超级高热量食物了,我和王姐吃了两周的西方饮食,感觉两个人都一下子浮肿了起来。几乎所有食材都是从超市买来就可以直接食用的,所以根本不用怎么准备,全部材料摆出来然后自己准备自己的就好。


这次换宿对我的影响还蛮大的,现在每天晚上几乎都吃这么吃吐司,只是不涂黄油…

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除了占据70%的吐司,我们还吃过意大利肉酱面、意式千层、烤羊腿、Taco…


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2. 上午茶、下午茶


我又要开始夸Karen了,她真的是我在电视剧里看到的那种典型的西方家庭主妇,拥有超大烤箱,好几个柜子的面点用具以及几本超级厚的面点食谱。


蔓越莓饼干、苹果派、胡萝卜纸杯蛋糕以及椰蓉蛋糕……太多了。而且不算太甜,在澳洲遇到一个做甜点不拼命放糖的家庭太难了。


我超爱甜点时光!

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3. 微醺时间


虽然是妈妈,但在乔治躺上床睡着后,Karen也可以化身坐在吧台的有情调之人,给我们吹一下当年她开趴体的那些事。


或者我们边喝着威士忌,边给小乔治造梦,装作圣诞老人给小乔治包圣诞礼物。

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4. 教我们做了很多很多东西


卡伦说,其实很多东西都是自己可以做的,而且非常好吃,食材又放心,价格又便宜。同时可以让小小年纪的乔治参与进来,享受母子时光,何乐而不为。


不过,卡伦因为生孩子就辞职待在家,还用存款买了大房子,所以她的流动现金很少,平时也很节俭。

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5. 带我们出去玩


到达Bunbery的当天下午就去沙滩上野餐,教我们滑站板,跟小乔治的青梅竹马Liya吃烤肉。要离开的时候两个一年级的小孩还跑到很远的地方去亲亲,不经意看到这一幕的我露出来姨母笑;


跟拥有一个调皮捣蛋儿子的妈妈一起坐在公园野餐,看两个小男孩一会儿吵架一会儿和好一起炸翻整个公园


带我们去水库里游泳,我和王姐时常感觉脚底的水草像是头发,随着水波荡漾抚摸着我们的脚;


带我们去乔治的小学听演唱会;


跟Zoe一家大清早去海边游泳,和仙女们在海里暴晒几个小时,虽然黑得像一坨碳但是真的好快乐!


Karen的好朋友,在圣诞节前夕丧夫,卡伦主动承担下给小孩子们准备礼物的任务。我们去Target挑选礼物的时候,卡伦实在不知道该买些啥,于是她问了一下身边带着相同年龄小孩的陌生妈妈。陌生妈妈听了卡伦朋友的故事,离开了又回来送给卡伦几十刀的礼品卡,卡伦一下子就哭了,红着眼睛告诉我们这世界上好心人真多


我们也觉得,真好。

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我们为换宿家庭提供了什么?


1. 承包各种家务


扫地、拖地、吸尘器吸地。洗垃圾桶、洗车、洗院子里所有的桌椅以及靠垫…


虽然都是细碎的小家务,但每次做2-3个小时真的超级累。不敢想象Karen一个人在家面对如山的家务同时还要带乔治…做家庭主妇真难。

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2. 洗碗


这真的是要了我和王姐的命。我们坚持每顿都收拾餐桌以及洗碗,这是我们本来就该做的事,没问题。问题就在于,洗碗方式。Karen为了节水,把碗放进满是泡泡的水池之后,就直接放到一边晾干,然后擦干放回原位。


各位朋友们,发现问题所在了吗!她直接省去了用干净水冲去洗洁精这一步!每次我和王姐洗碗的时候我们都会灵魂发问:这样真的没事吗?不会中毒吗?


3. 做中国菜


经过在yanchep几个月的磨炼后,我和王姐在自我介绍里自豪地写上“我们俩很擅长中国菜,并且很乐意给你们做中国传统食物”。出发之前,我们还在珀斯买了一大袋调料带去Karen家。


不管是第一个换宿家还是Karen家的小孩子,都不喜欢吃中国菜,我觉得是对陌生事物的抗拒本能。每次他们表现出拒绝甚至厌恶,两家家长都疯狂道歉,但我们真的能够理解hhh,因为我们自己知道做得很好吃。


Karen最喜欢的是我做失败了的红烧肉,她惊为天人,哈哈哈哈哈,非要我做给她看,我找了一个英文版的视频她才饶过我。

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4. 带小孩


在澳洲,法律规定小孩身边一定要有成年人无时无刻的陪伴。


有一天,卡伦下午两点要去镇中心和朋友开会,刚好卡伦的朋友要上班她的小女儿ZOE无人照顾,于是我和王姐就承担下了同时照顾两个小屁孩的任务。


每每回想起来,那三个小时照顾两个小朋友的时光,都像地狱。

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ZOE很可爱,有着超乎年龄的成熟老道,心理年龄比起乔治来说,可能要大个5岁。而遇上ZOE的乔治,就不那么可爱了。


我们的任务是做姜饼屋。乔治提出了他想自己完成姜饼屋的想法,而ZOE说她想和乔治一起做姜饼屋,一时间矛盾激增。乔治越来越暴躁,连碰都不让ZOE碰,他说这是他的姜饼屋,这是他的家。我们的“分享”理论对他毫无作用,见我们三个都没有退让,他跑回房间开始哭,并且不让我们进去。


ZOE非常成熟且大度地坐在沙发上跟我们一起劝小乔治,甚至还反过来安慰我们说“小男孩就是这样”,搞得我们哭笑不得。我觉得zoe简直是天使啊呜呜呜,长得又可爱性格也超好,好想拐回家哦。

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(正在好言相劝的ZOE)


慢慢地在乔治门口劝了20分钟吧,他终于出来重新动手做姜饼屋了。但他脾气依旧很暴躁,拍我们的时候下手超级重,我和王姐顺手就给他妈妈告了状。

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我可以把ZOE夸到天上去,她性格活泼又开朗,喜欢笑,喜欢分享,古灵精怪。她已经晋升为我心中最喜欢的小孩子了。

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zoe一见面就给我画的

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我们一直很感谢Karen能够接受我们去他们家换宿,特别是在圣诞节期间。


每次有陌生人来问我们圣诞节过得怎么样,我们告诉他们这是我们第一次过圣诞节,以前从来没有过过圣诞节,他们都惊叹不已。然后我们就要解释,在中国,圣诞节就是购物日,我们没有圣诞节传统。


圣诞节对西方人,就像过年对我们来说,那么重要。商场提前好久就会摆出圣诞装饰,【All I wanna for Christmas is you】在11月就荣登热歌榜榜首,小孩子们也都活在全世界成年人给他们造的圣诞梦里。


过圣诞节的小孩子们真的超级超级幸福,想要知道为什么吗,那就关注我的下一篇吧~






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张星星|作者
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澳打君 | 编辑
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